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Kaffeeblütenhonig
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Kaffeeblütenhonig

 

 Wenn die Kaffeesträucher blühen sammeln die Bienen 

den Nektar und verarbeiten ihn zu Honig.
Der Kaffestrauch wächst 2- 9 m hoch und bevorzugt kühlere Teile der Tropen.             

Kaffehonig ist etwas heller als mokkafarben und ein wohlschmeckender,

mittelaromatischer und nicht so süsser Honig, dessen spezifisches Aroma man

aber schwer beschreiben kann.

 

Herkunft Brasilien