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Kaffeeblütenhonig
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Kaffeeblütenhonig

 

Wenn die Kaffeesträucher blühen sammeln die Bienen 

den Nektar und verarbeiten ihn zu Honig.
Der Kaffestrauch wächst 2- 9 m hoch und bevorzugt

kühlere Teile der Tropen.             

Kaffehonig ist etwas heller als mokkafarben und ein

wohlschmeckender, mittelaromatischer und nicht so

süsser Honig, dessen spezifisches Aroma

man aber schwer beschreiben kann.

 

Herkunft Brasilien