Erdbeerbaumhonig
eine absolute Rarität ist der Erdbeerbaumhonig auf Korsika und dem benachbarten Sardinien
Der Honig ist im flüssigen Zustand hell-bernsteinfarben und kandiert recht fest
Im Herbst blüht der Erdbeerbaum – eigentlich mehr ein Busch – auf Korsika und Sardinien
noch einmal auf
Die Blüten sind glockenförmig und weiß
Der Honig schmeckt bitter-süß. Es ist der bitterste Honig den es gibt
500 g
