Kaffeeblütenhonig
Wenn die Kaffeesträucher blühen sammeln die Bienen
den Nektar und verarbeiten ihn zu Honig.Der Kaffestrauch wächst 2- 9 m hoch und bevorzugt
kühlere Teile der Tropen.
Kaffehonig ist etwas heller als mokkafarben und ein
wohlschmeckender, mittelaromatischer und nicht so
süsser Honig, dessen spezifisches Aroma
man aber schwer beschreiben kann.
Herkunft Brasilien