Kaffeeblütenhonig
Wenn die Kaffeesträucher blühen sammeln die Bienen
den Nektar und verarbeiten ihn zu Honig.Der Kaffestrauch wächst 2- 9 m hoch und bevorzugt kühlere Teile der Tropen.
Kaffehonig ist etwas heller als mokkafarben und ein wohlschmeckender,
mittelaromatischer und nicht so süsser Honig, dessen spezifisches Aroma man
aber schwer beschreiben kann.
Herkunft Brasilien