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Phaceliahonig
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    Phaceliahonig - auch Phazelia genannt

     

    Die Phacelia ist eine sehr alte Kulturpflanze.

    Im Hochsommer leuchten Ihre Blütentrauben

    lila und schwängern die Sommerluft mit reichem,

    lavendelartigem Nektarduft. 

    Hiervon werden die Bienen angelockt und verwandeln

    den Blütennektar in diesen gelb-weißen, 

    cremigen Honig mit dem leichten, zarten Lavendelaroma.

     

    Herkunft: Deutschland